Capítulo 3: Los cerdos organizan

Los animales pasan todo el verano trabajando en la cosecha. Los cerdos, inteligentes como son, logran ingeniárselas para que los animales puedan usar las herramientas de los humanos. Así que todos los animales participan de acuerdo con sus capacidades. La cosecha resulta la más abundante que se haya visto en la granja. Sólo Mollie y el gato le rehúyen al trabajo. Boxer, fuerte y trabajador, hace la mayoría del trabajo pesado y adopta el lema: “¡Siempre trabajaré más duro!” Toda la comunidad de animales lo admira por su dedicación y fortaleza. De todos los animales, sólo el obstinado burro Benjamín no ve ningún cambio bajo el nuevo liderazgo.

Los animales izan la bandera todos los domingos. El fondo verde de la bandera representa los campos de Inglaterra; la pezuña y el cuerno blancos representan a los animales. El ritual incluye una reunión en la que los animales debaten y establecen nuevas reglas para el bien colectivo. Bola de Nieve y Napoleón siempre se destacan en estas reuniones, si bien suelen tener opiniones encontradas.

Bola de Nieve forma varios comités: uno que limpia las colas de las vacas, otro dedicado a reformar a las ratas y conejos, entre otros. La mayoría de estos comités fracasan, pero las clases para enseñar a leer y escribir a los animales tienen cierto éxito. A finales del verano, todos los animales logran leer en alguna medida. Ya los cerdos leen y escriben sin problemas. Por su parte, algunos perros sólo logran leer los Siete Mandamientos. La cabra Muriel logra leer retazos de periódico y Clover se sabe el alfabeto, pero este no logra yuxtaponer las letras. El pobre Boxer no logra pasar de la letra d. Cuando se hace patente que la mayoría de los animales no logra aprenderse los Siete Mandamientos, Bola de Nieve decide reducirlos a una máxima fundamental que, según el cerdo, contiene la esencia del Animalismo: “Cuatro patas, bien; dos patas, mal”. Esto lleva a que los pájaros se ofendan; pero Bola de Nieve les explica rápidamente que las alas cuentan como patas. El resto de los animales aceptan la máxima sin decir palabra y la cabra la repite una y otra vez como si fuera una canción.

A Napoleón no le interesan los comités de Bola de Nieve. Cuando las perras Jessie y Bluebell dan a luz unos cachorritos, Napoleón se los lleva diciendo que la educación de la juventud es prioritaria. Así que comienza a criar los cachorritos en un ático que queda sobre el cuarto de las riendas, sin que nadie los pueda ver. Por esta misma época, los animales descubren con horror que los cerdos se han estado quedando con toda la leche y las manzanas. Soplón les explica que los cerdos necesitan leche y manzanas para poder pensar bien; además, dado que el trabajo de los cerdos es intelectual, todo el mundo se beneficiará del hecho de que los cerdos beban la leche y se coman las manzanas. Si la mente de los cerdos llegara a fallar por falta de leche o manzanas, deja entrever Soplón, el Sr. Jones asumiría de nuevo el control de la granja. Esto atemoriza a los demás animales, así que todos estos deciden renunciar a la leche y a las manzanas por el bien colectivo.